Cos'è pina colada?

La piña colada è un cocktail a base di rum, succo d'ananas e latte di cocco, tipicamente servito ghiacciato e decorato con una fetta di ananas e una ciliegina maraschino. È una bevanda tropicale molto popolare, spesso associata alle vacanze estive e alle spiagge. La sua origine viene generalmente attribuita a Porto Rico, dove è diventata la bevanda ufficiale nel 1978. La parola "piña colada" in spagnolo significa "ananas filtrato", che si riferisce all'uso del succo d'ananas nel cocktail. La sua ricetta può variare leggermente da un barista all'altro, ma la base rimane sempre la stessa: rum, succo d'ananas e latte di cocco.È possibile aggiungere anche ghiaccio o sciroppo di cocco per rendere il cocktail ancora più fresco e gustoso.